Menu Gaia

Antipasto

Salumi assortiti con crostone Toscano

Primi

Gnocchetti con rucola e Parmigiano

Tortello di Mucco Pisano al Ragù

Dessert

Millefoglie al cucchiaio con fragole

Caffè

½ l acqua

¼ l di vino a persona

€ 19,50

Menu Giulia

Antipasto

Sformatino di verdure di stagione con fonduta

Primi

Ravioli di mozzarella di bufala con pomodoro fresco e basilico

o

Risotto primavera

Secondo

Piccola tagliata alla catalana

Dessert

Macedonia o dessert

Caffè

½ l acqua

¼ l di vino a persona

€ 22,00

Menu Ilaria

Antipasto

Salumi assortiti con crostone Toscano

Primo

Pappardelle alla lepre

Secondo

Grigliata mista di carne (pollo, bistecca di maiale, salsiccia e manzo)

Dessert

Millefoglie al cucchiaio con fragole

Caffè

½ l acqua

¼ l di vino a persona

€ 24,50

Menu Tipico

Antipasti

Sformatino di verdure di stagione con fonduta

Prosciutto del Pratomagno e lardo di Colonnata

Crostone Toscano al vin santo

Primi

Ribolita

Pappardelle alla lepre

Secondo

Baccalà al pomodoro con olive Toscanelle

Stoccafisso con patate

Seppie con la bietola

Dessert

Torta co' bischeri e biscotti con il vin santo

Caffè

½ l acqua

¼ l di vino a persona

€ 35,00